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真实测评:粳高粱酒和糯高粱酒的口感
高粱是生产白酒的主要原料。我国以高粱酿造白酒,独步世界,久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。高粱的品种很多,按照颜色分有黑、红、黄、白;按照成熟期,可以分为早、中、晚;按照淀粉结构,粳高梁为直链淀粉,糯高梁为支链淀粉。